1. 督導學生餐廳之餐飲衛生。
2. 本校聘兼任營養師一名負責督導學校餐飲衛生。
3. 督導校園飲水衛生安全與管理，由總務處每週更換濾心，由衛保組規劃每三個月定期飲水機水質檢驗，依行政院衛生署飲用水固定設備使用及維護管理辦法第一項規定檢驗水質狀況，其應執行抽驗台數之比例為八分之一。
4. 行政院環境保護署編製安全飲用水（第五版）電子書，已建置於該署「飲用水全球資訊網」（網址：http://dws.epa.gov.tw）
5. 餐廳營業期間，餐廳衛生委員會每學期召開一次與餐廳問卷調查一次
6. 餐廳委員會會議記錄與餐廳滿意度調查表

6.飲水機水質檢驗