高血脂防治

1. 什麼是高血脂?

       高血脂是指血液中的膽固醇、三酸甘油脂增加。血脂異常(不論是高膽固醇血症、高三酸甘油脂或合併兩者)是動脈硬化主因，會增加罹患冠狀動脈心臟病的機率。根據衛生署建議理想數值是：

當血中的膽固醇或三酸甘油脂等超過正常值即稱為高血脂

2. 高血脂會造成哪些危險呢?

         (1)心絞痛、心肌梗塞

        (2)動脈瘤

        (3)腦中風

       (4)四肢末梢壞死…等

3. 高血脂偏愛誰?

        ※ 大魚大肉族：喜好油膩膩、愛吃海產食物

       ※ 大象族：體型肥胖、體脂肪過高

      ※ 灰銀髮族：40歲以上

• 老煙槍族
• 天生遺傳

4. 高血脂症日常生活照顧原則有哪些?

(1)採均衡飲食(肉、魚、蛋、奶、豆、五榖類、蔬果類)，避免或減少攝食「高膽固醇、高飽和脂肪酸」食物。

(2)適度的運動：可提高血中好的膽固醇(高密度脂蛋白)，可增加心、肺、血管、肌肉功能，也可幫助控制體重，最好養成每日運動的習慣，每次20~30分鐘以上。如：散歩、快走、游泳、羽球、舞蹈、體操…等。

(3)戒煙：根據研究戒煙之後可增加血中好的膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，減少動脈硬化的機率。

(4)避免肥胖：再加上體重過重，會更增加心臟的負擔。

(5)按照醫師指示服用降血壓藥。

5.認識膽固醇

膽固醇Cholesterol是脂肪的一種，它是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。膽固醇主要是由身體製造，亦可從平日飲食中吸取，它可與血液中的各種脂蛋白(Lipoprotein)結合，然後被輸送到身體各部分。大部分人都能自動調節體內的膽固醇份量，在進食大量高膽固醇的食物後，身體自然會減少製造。如果進食的少，身體則增加製造，補充每天的需要。不過有些人在這方面的調節失效，體內膽固醇的含量會在進食大量高膽固醇食物後顯著升高。血液中的膽固醇如過分偏高，便可能積聚在血管內壁上，使這些血管變的狹窄甚至形成閉塞。膽固醇藉著血液中各種不同密度的脂蛋白結合，被輸送到身體各部分。血內的膽固醇和低密度脂蛋白(Low Density Lipoprotein)含量越高，冠心病、中風和脂肪肝發生的機會便越大。相反地，高密度脂蛋白(High Density Lipoprotein) 則有保護作用，可減低冠心病，中風和脂肪肝發生的機會。

6.常見食物中膽固醇含量表（毫克）

美國心臟學會建議每人每日所進食的膽固醇不應超過300毫克

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